为切实保障社区居民的饮食安全,营造健康、安全的食品消费环境,郑州市二七区福华街街道永安东街社区针对辖区餐饮业展开网格化排查,全力守护居民“舌尖上的安全”。
在此次排查行动中,社区工作人员根据网格化管理划分区域,分组深入辖区内多家餐饮店,重点检查了餐饮单位的食品经营许可证、从业人员健康证是否齐全且在有效期内,食品加工操作是否规范,厨房卫生是否达标等方面,确保经营主体合法合规。同时,对餐饮店铺的燃气使用安全也进行了细致排查,查看消防器材是否配备齐全且能正常使用等。最后,工作人员还向餐饮从业者宣传食品安全相关法律法规,强化其食品安全责任意识,要求他们严格落实食品安全主体责任,规范经营行为。
食品安全关乎每一位居民的身体健康,此次网格化排查充分发挥了基层网格的作用,做到责任到人、区域到格,极大提高了排查效率和精准度。下一步,永安东街社区将继续加大餐饮安全监督力度,定期开展“回头看”检查,对本次排查中发现问题的餐饮单位进行跟踪复查,确保问题整改落实到位;另一方面,持续推进餐饮安全宣传工作,增强居民的食品安全意识和自我保护能力,为辖区居民的饮食安全保驾护航。
大河报·豫视频记者 田育臣 通讯员 黄素倩为切实保障社区居民的饮食安全,营造健康、安全的食品消费环境,郑州市二七区福华街街道永安东街社区针对辖区餐饮业展开网格化排查,全力守护居民“舌尖上的安全”。